Erke's Gemüsequelle

"Die Menschen können nicht gesünder sein, als der Boden, in dem unsere Nahrung wächst."

                                                                                                                                                                                    Dr. Anne Katharina Zschocke                          

Wer sind wir:
Wir (Julia, Hannes und unsere 2 Kinder) leben und arbeiten auf dem Hofgut Hof Grabow.
Was tun wir:
Auf einem kleinen Stückchen Land in Hof Grabow bauen wir in Handarbeit Gemüse an - ohne Pestizide und ohne chemische Dünger, aber dafür mit der Unterstützung unzähliger kleiner Helfer aus der Vogel-, Insekten- und Mikrobenwelt.
Was ist uns wichtig?
Der Boden in dem unser Gemüse wächst, ist das wichtigste was wir haben und daher arbeiten wir stetig an der Erhaltung und Verbesserung der Humusschichten. Durch gezielte Kompostgaben, Mulchen mit Heu und Stroh und natürliche Dünger-Gaben erreichen wir eine gesunde Struktur des Bodenlebens. Die Pflanzen werden von mir selbst angezogen. So kann ich selber bestimmen, welches Saatgut eingesetzt wird. Denn, bei mir gibt es ausschließlich samenfestes Saatgut und fast ausschließlich aus biologischer Erzeugung.  

Wir verkaufen unser saisonales Gemüse ab Hof und am „Schdändle“ in Kladrum neben dem Regiomat vom Gallowayhof
S. Henschel. Für weitere, aktuelle Informationen besuchen Sie bitte unsere WhatsApp-Gruppe.

 

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